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São Caetano é uma freguesia do concelho de Cantanhede, localizada a cerca de 10 km da sua sede de concelho. Ao visitante, a freguesia de São Caetano surpreende, em muitos recantos, pela sua rusticidade castiça, para o que largamente contribuem as construções tipicamente gandaresas. A Igreja-Matriz, consagrada a S. Caetano, data de 12 de Agosto de 1973, constituindo um legado histórico apreciável. A vala da Veia é o maior curso de água que atravessa S. Caetano, passando pela Varziela, Franciscas e Lírios e entra, no Lugar da Criação.
Nas suas margens, ou em zonas mais húmidas dos seus prados, nasciam naturalmente os lírios brancos junto à Ponte do Pincão, com outras ervas de pântano. O Lírio Branco (flor do liz) é a planta mais nobre da nossa flora natural. Esta muito nobre e bela planta pode também ver-se na lapela das imagens de S. Caetano e de S.º António, patentes na Igreja Paroquial.
A gastronomia da terra é rica e variada, onde o património humano se afirma como do mais rico que aqui pode encontrar, pois em cada lugar encontrará pessoas humildes e hospitaleiras.
Publicado por: Freguesia de São Caetano
Publicado em: 20-10-2021